Forte bello село Немчиновка, Хорошёвский проезд, 14

Пицца Маргарита 190 г

Тесто для пиццы, соус пронто, сыр пармезан, масло оливковое, базилик, сыр фиор ди латте, орегано сухой (диаметр на выбор)

Домашний тирамису 153 г

Десерт готовят из нежного сливочного сыра маскарпоне, яйцо, какао, сахар, печенье савоярди, кофе, сливки, соус ванильный, клубника, мята свежая, сахарная пудра

Ролл Калифорния 200 г

Мясо краба, авокадо, тобико (икра летучей рыбы), майонез

Спагетти Карбонара 260 г

Соус карбонара, лук-шалот, паста живая спагетти, сыр пармезан, яйцо (желток), бульон куриный, бекон, кервель, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень свежая

Суши с лососем 29 г

Подается с имбирем и васаби

Копченая свекла с бурратой 310 г

Буррата из собственной сыроварни с копченой свеклой (мед, фреш свекольный, уксус-бальзамик) и кедровыми орешками. Поливается оливковым маслом

Брускетта с томатами и с страчателлой 215 г

Хрустящий злаковый хлеб с сыром страчателла, узбекскими помидорами, соусом песто и рукколой

Томатный суп с сыром страчателла 345 г

Пикантный томатный суп (лук репчатый, фенхель, чеснок, томаты мутти, бульон овощной, соль, сахар). Подается с нежным сыром страчателла, кусочками запеченной чиабатты. Украшается базиликом и оливковым маслом

Запеченные баклажаны с моцареллой и томатами 350 г

Запеченные баклажаны с соусом Пронто, моцареллой и пармезаном. Подается в сковородке с хрустящим злаковым кусочком хлеба. Украшается рукколой

Ригатони с сыром страчателла 420 г

Паста ригатони с баклажанами, томатами, соусом пронто, с добавлением лука-шалота, чеснока, пармезана и сыра страчателла

Семифредо с сыром страчателла 165 г

С сыром страчателла и цукатами. Поливается карамельным бальзамиком

Буррата 125 г

Свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы. Относится к семейству сыров моцарелла. Нежный сыр из нашей сыроварни

Моцарелла 200 г

Производится из молока чёрных буйволиц, а также из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле

Страчателла 200 г

Калорийный и питательный сыр, который используется в приготовлении многих, совершенно разных, блюд - закусок, салатов, супов и десертов

Томаты с сыром страчателла 340 г

Сочные узбекские помидоры с нежной страчателлой. Заправляется оливковым маслом и трюфельным маслом. Украшается базиликом и посыпаеться с сумахом

Фокачча с бурратой 340 г

Хрустящая факачча с тающим во рту сыром буррата и узбекскими помидорами. Украшается базиликом. Поливается оливковым маслом

Поке с лососем 260 г

С отварным рисом, свежими огурцами, редисом, водорослями чука, водорослями нори, бобами эдамаме, авокадо и кунжутом. Подается с ореховым соусом

Поке с тунцом 200 г

Поке с нежным тунцом, отварным рисом, свежими огурцами, редисом, маринованным имбирем, водорослями нори, авокадо и кунжутом (200 г). Подается с соусом спайс и украшается икрой летучей рыбы

Равиоли с крабом и сливочным терияки 210 г

Итальянское блюдо с начинкой из нежного мяса краба, креветок и сливок (210 г). Подается со шпинатом в соусе на основе рыбного бульона, глазури Терияки и сливок

Салат Кайсо 175 г

Салат с морскими водорослями, тертой морковью, дайконом и ореховым соусом. Украшается кусочками лимона

Салат с овощами и сыром фета 290 г

Перец болгарский, редис, маслины, помидоры узбекские, микс салат, сыр брынза, лимон, огурцы миринда, масло оливковое, орегано сухой

Салат с морепродуктами 285 г

Мидии, кальмар, креветки, редис, щупальца кальмара, перец болгарский запеченный, сельдерей стебель, лук зеленый, заправка, мини шпинат, огурцы свежие, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Салат Цезарь с креветками 180 г

Соус Цезарь, гренки, сыр пармезан, салат романо, креветки с хвостом, помидоры черри, чеснок, соль, перец

Салат Цезарь с курицей 185 г

Соус Цезарь, гренки, сыр пармезан, салат романо, куриная грудка сувит, помидоры черри, соль

Икра из запеченных овощей Азме 165 г

Предварительно обжаренные на мангале помидоры, баклажаны и болгарский перец мелко нарезают и смешивают

Салат с телятиной и рукколой 180 г

Телятина су-вид, руккола, соус имбирный, помидоры черри, яйцо перепелиное, сельдерей, перец молотый

Салат из креветок огурцов и авокадо 210 г

Обжаренные креветки, огурцы и авокадо заправляют оливковым маслом и лимонным соком, грейпфрут

Салат Эдамаме 120 г

Отварные молодые соевые бобы. При подаче посыпаются морской солью

Буратта с томатами 220 г

Нежный сыр Буррата (мешочек) с томатами, заправляется оливковым маслом и крем бальзамик

Салат из битых огурцов 190 г

Битые огурцы, арахис, кешью, перец чили, кунжут, соевый соус

Теплый салат с курицей и потрошками 200 г

Микс листьев салата (лолло росса, радиччо, руккола, корн, латук), томаты черри, огурцы свежие, домашний майонез, обжаренные в соевом соусе с чесноком куриное филе и печень

Ассорти брускетт 300 г

С помидорами и базиликом, с лососем, с тунцом, с крабом, с паштетом из кролика, с запеченными овощами (6 шт.)

Темпура креветки 200 г

Креветки в кляре, домашний майонез, мицукан и соевый соус

Хачапури по-имеретински 500 г

Круглый пирог с начинкой из сыра сулугуни, так же сверху смазывают сыром сулугуни и яйцом (33 см)

Баклажаны Пармиджано 170 г

Базилик свежий, соус пронто, сыр пармезан, баклажаны очищенные, сыр моцарелла, орегано, масло оливковое

Долма из винoградных листьев 200 г

Бараний фарш с рисом, зелень (мята сушеная, лук репчатый), мясной бульон, соус катык, сушеная мята

Кюрза 260 г

Отварные пельмени. Начинка: обжаренный фарш из баранины с курдюком и луком. Подается со сметаной

Хачапури по-аджарски 220 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, куриное яйцо, молоко, масло топленое, соль, перец черный молотый, мука, масло сливочное

Домашняя лепешка 220 г

Подается со сливочным маслом

Суп острый Том Ям с японским рисом 260 г

Суп на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока, корня галанги и лимонника. Филе морского гребешка, креветки тигровые, кальмар и треска, грибы шампиньоны и помидоры черри, к ним добавляется бульон, а также для полноты вкуса добавляем стручковую фасоль и японский рис. Для придания насыщенности и остроты блюду, при подаче кладем перец Чили и лист лайма

Суп Мисо с тофу и нори 200 г

Бульон мисо, сыр тофу, водоросли нори

Суп Куриный 300 г

Бульон куриный, лапша домашняя, лук репчатый, зелень свежая, морковь, полоски слоеные, соус песто, куриная грудка

Суп-капучино с ароматом трюфеля 300 г

Шампиньоны свежие, лук репчатый, картофель, молоко, сливки, перец черный молотый, масло оливковое, масло трюфельное, багет

Суп Наваристый рыбный 320 г

Бульон рыбный, морковь, лук зеленый, зелень свежая, лук-порей, помидоры канкасе бакинские, окунь морской, треска филе, лук-шалот, масло оливковое, лапша

Суп Буйабес из морепродуктов 330 г

Томатный суп, кальмары, мидии, осьминоги, морской окунь, каперсы, фенхель, чеснок

Суп-гуляш с телятиной 250 г

Бульон куриный, телятина, соус пронто, чеснок, стебель сельдерея, морковь, перец болгарский, лук репчатый, соль, сахар, перец черный молотый, масло оливковое, орегано сухой, песто из вяленых томатов, полоски слоеные, зелень свежая, травы сухие

Суп-пюре из чечевицы мерджи 300 г

Чечевица красная, морковь, лук репчатый, паста томатная, перец болгарский, бульон овощной, сухая мята, сумах. Подается с долькой лимона

Суп из баранины, томленной в горшочке Пити 400 г

Бульон из баранины, каштаны, отвар шафрана, горох нут, лук красный, мята, курдюк бараний, лук репчатый, уксус, картофель, баранина, сумах, шафран, соль, перец черный молотый

Суп Щавелевый с перепелиным яйцом 300 г

Куриный бульон, щавель, кинза, лук репчатый, перепелиное яйцо (2 шт.), соль, перец. Подается со сметаной

Суп-пюре из тыквы 300 г

Репчатый лук, тыква

Суп Дюшбара 340 г

Пельмени с бараниной, бараний бульон, помидор, отвар шафрана, кинза. Подается с винным уксусом и чесноком

Суп Чучвара 300 г

Пельмени из баранины, лук репчатый, зелень, крепкий говяжий бульон, кинза, подаётся со сметаной

Пицца Маргарита 190 г

Тесто для пиццы, соус пронто, сыр пармезан, масло оливковое, базилик, сыр фиор ди латте, орегано сухой (диаметр на выбор)

Пицца с пармой и руколой 220 г

Пармская ветчина, моцарелла, рукола, пармезан, сливочный соус

Фокачча с бурратой 340 г

Хрустящая факачча с тающим во рту сыром буррата и узбекскими помидорами. Украшается базиликом. Поливается оливковым маслом

Пицца с креветками и рукколой 225 г

Базилик, салат руккола, сыр фиор ди латте, креветки, сыр пармезан, сливки, тесто пицца, орегано. Диаметр на выбор

Пицца Прошутто э фунги 245 г

Тесто для пиццы, соус пронто, сыр пармезан, окорок, шампиньоны, сыр фиор ди латте, базилик (диаметр на выбор)

Пицца Четыре сыра 220 г

Тесто для пиццы, соус пронто, сыр пармезан, базилик, сыр горгонзола, сыр фиор ди латте, сулугуни копченый, масло оливковое (диаметр на выбор)

Пицца Мясное ассорти 300 г

Тесто для пиццы, соус пронто, куриная грудка су-вид, бекон, окорок, сыр пармезан, сыр фиор ди латте, колбаса чоризо, шампиньоны, орегано сухой. Диаметр на выбор

Пицца Салями сальсичча пиканте 220 г

Ростбиф, зелень свежая, сыр фиор ди латте, базилик, соус сальса, сыр пармезан, сливки, масло оливковое, перец черный молотый. Диаметр на выбор

Пицца Фрутти ди маре 250 г

Соус пронто, кальмар, масло чесночное, зелень свежая, базилик свежий, мидии, креветки. Диаметр на выбор

Фокачча с песто 170 г

Тесто, соус песто, масло чесночное, соль

Фокачча с пармезаном 170 г

Тесто для пиццы, сыр пармезан

Пицца с лососем и шпинатом 220 г

Сыр пармезан, сыр моцарелла, шпинат, жаренный с луком, сливки, филе лосося

Пицца с бараниной 320 г

Баранина, сыр моцарелла, сыр пармезан, красный лук, зелень, кинза, перец чили, соус пронто, аджика

Спагетти Карбонара 260 г

Соус карбонара, лук-шалот, паста живая спагетти, сыр пармезан, яйцо (желток), бульон куриный, бекон, кервель, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень свежая

[копия] Равиоли с крабом и сливочным терияки 210 г

Итальянское блюдо с начинкой из нежного мяса краба, креветок и сливок. Подается со шпинатом в соусе на основе рыбного бульона, глазури Терияки и сливок

Паппарделле с лососем 270 г

Филе лосося, каперсы, сливки, лук-шалот, масло оливковое, лук-порей, зелень свежая, паста живая, бульон рыбный, чеснок, икра кефали, тимьян

Феттуччине с креветками 290 г

Помидоры черри, масло сливочное, базилик, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец черный молотый, спаржа, лук-шалот, соус соевый, паста живая, чеснок, креветки, тимьян

Спагетти Аль помодоро 265 г

Соус пронто, паста спагетти, базилик, бульон куриный, лук-шалот, помидоры черри, чеснок, орегано сухой, масло оливковое, соль, масло сливочное

Спагетти Болоньезе 290 г

Соус болоньезе, соус пронто, базилик, паста живая, кервель, бульон куриный, соль, перец черный молотый, орегано

Лазанья Мясная 290 г

Паста лазанье, соус бешамель, соус пронто, соус болоньезе, базилик, сыр моцарелла, масло оливковое

Ризотто с белыми грибами 260 г

Рис арборио отварной, лук-шалот, бульон грибной, сыр пармезан, зелень свежая, базилик, грибы белые жареные, чеснок, кервель, масло сливочное, масло трюфельное, масло оливковое, тимьян

Сашими Лосось 35 г

Подается с имбирём, васаби, красной и зелёной тосакой и тонко тёртым дайконом с морковью

Сашими Тунец 39 г

Подается с имбирём, васаби, красной и зелёной тосакой и тонко тёртым дайконом с морковью

Сашими Копченый угорь 35 г

Подается с имбирём, васаби, красной и зелёной тосакой и тонко тёртым дайконом с морковью

Вок Рамен с овощами 270 г

Лапша рамен, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рамен с курицей 310 г

Лапша рамен, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с куриным филе и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рамен с говядиной 310 г

Лапша рамен, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с кусочками говядины и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рамен с морепродуктами 320 г

Лапша рамен, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с морским коктейлем (осьминог, морской гребешок, аппетитные тигровые креветки, кальмар) и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Удон с курицей 310 г

Лапша удон, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с куриным филе и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Удон с морепродуктами 320 г

Лапша удон, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с морским коктейлем (осьминог, морской гребешок, аппетитные тигровые креветки, кальмар) и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Удон с говядиной 310 г

Лапша удон, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с кусочками говядины и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Соба с овощами 260 г

Лапша соба, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Соба с курицей 300 г

Лапша соба, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с куриным филе и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Соба с морепродуктами 310 г

Лапша соба, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с морским коктейлем (осьминог, морской гребешок, аппетитные тигровые креветки, кальмар) и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Харусаме с овощами 260 г

Лапша харусаме, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Харусаме с курицей 300 г

Лапша харусаме, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с куриным филе и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Харусаме с говядиной 300 г

Лапша харусаме, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с кусочками говядины и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Харусаме с морепродуктами 310 г

Лапша харусаме, обжаренная на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с морским коктейлем (осьминог, морской гребешок, аппетитные тигровые креветки, кальмар) и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рис с овощами 230 г

Рис, обжаренный на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рис с курицей и овощами 260 г

Рис, обжаренный на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с куриным филе и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рис с морепродуктами и овощами 270 г

Рис, обжаренный на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с морским коктейлем (осьминог, морской гребешок, аппетитные тигровые креветки, кальмар) и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Вок Рис с говядиной и овощами 260 г

Рис, обжаренный на воке с соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса с кусочками говядины и овощами (баклажан, цукини, брокколи, морковь, сладкий болгарский перец и кольца лука-порея)

Суши с лососем 29 г

Подается с имбирем и васаби

Суши с копченым лососем 29 г

Подается с имбирем и васаби

Суши с тунцом 29 г

Подается с имбирем и васаби

Суши с икрой летучей рыбы 29 г

Подается с имбирем и васаби

Суши с креветкой 27 г

Подается с имбирем и васаби

Суши с чукой 29 г

Подается с имбирем и васаби

Спайси суши с лососем 35 г

Суши с острым соусом (японский майонез и паста табаджан). Подается с имбирем и васаби

Спайси суши с копченым угрем 33 г

Суши с острым соусом (японский майонез и паста табаджан). Подается с имбирем и васаби

Спайси суши с тунцом 35 г

Суши с острым соусом (японский майонез и паста табаджан). Подается с имбирем и васаби

Спайси суши с крабом 35 г

Суши с острым соусом (японский майонез и паста табаджан). Подается с имбирем и васаби

Ролл Калифорния 200 г

Мясо краба, авокадо, тобико (икра летучей рыбы), майонез

Сет Ценитель 525 г

Ролл канада (4 шт.), магуро (4 шт.), калифорния (4 шт.), ролл с тунцом (4 шт.), с угрем (4 шт.), филадельфия (4 шт.)

Сет Приятная компания 1 кг

Ролл нежный де люкс, калифорния, камикадзе, ролл с лососем (4 шт.), с авокадо (4 шт.), с угрем (4 шт.), с копченым лососем (4 шт.), суши: тунец, гребешок, копченый угорь, креветка, кальмар, лосось, чука (все суши по одной штуке)

Сет Хит 556 г

Ролл с огурцом (4 шт.), ролл с тунцом (4 шт.), ролл калифорния, ролл нежный де люкс

Сет Классика 330 г

Ролл с огурцом (4 шт.), с авокадо (4 шт.), с лососем (4 шт.), с копченым лососем (4 шт.), с копченым угрем и огурцом (4 шт.), ролл с тунцом (4 шт.)

Сет Нежный Лосось 355 г

Нежный ролл, суши лосось (1 шт.), суши копченый лосось (1 шт.), спайси суши с лососем в огурце (1 шт.), суши красная икра (1 шт.)

Ролл Филадельфия 195 г

Лосось, копченый угорь, филадельфия, огурец, лук зеленый, тобико

Ролл Нежный 220 г

Лосось, сыр филадельфия, тобико (икра летучей рыбы)

Ролл Нежный делюкс 250 г

Лосось, сыр филадельфия, тобико (икра летучей рыбы), чука

Ролл Канада 225 г

Угорь, мясо краба, авокадо, огурец, майонез

Ролл Чука 235 г

Креветка темпура, копченый угорь, лосось, филадельфия, салат чука

Ролл Магуро 205 г

Тунец, копченый угорь, огурец, филадельфия, майонез

Ролл Камикадзе 250 г

Креветки темпура, огурец, авокадо, сырный соус, тобико, айсберг

Ролл с запеченным лососем 220 г

Лосось, филадельфия, авокадо, айсберг, лайм, соус кимчи

Спайси ролл с лососем 120 г

Рис, лосось, спайси соус

Спайси ролл с тунцом 115 г

Рис, тунец, спайси соус

Спайси ролл с копченым угрем и огурцом 118 г

Рис, копченый угорь, огурец, спайси соус

Ролл с огурцом 104 г

Рис, огурец

Ролл с авокадо 105 г

Рис, авокадо

Ролл с лососем 110 г

Рис, лосось

Ролл с тунцом 115 г

Рис, тунец

Ролл с копченым угрем и огурцом 118 г

Рис, копченый угорь, огурец

Люля-кебаб из курицы 160 г

Курица, лук-репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, зелень, красный лук, аджика

Шашлык из баранины Текя кебаб 140 г

Вырезка ягненка, подается с картофелем, запеченным на мангале, аджикой, красным луком и зеленью

Семечки бараньи ребрышки на гриле 160 г

В входит мелко рубленные бараньи ребрышки, лук-репка, соль, перец свежемолотый, сумах, аджика, зелень свежая

Шашлык из курицы 140 г

Куриное бедро без кости, маринованное в томатной пасте с куркумой, соль, перец свежемолотый, зелень, лук красный, сумах, аджика

Люля-кебаб из баранины 150 г

Баранина, лук-репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, зелень свежая, красный лук, аджика

Люля-кебаб из телятины 150 г

Телятина, лук-репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, красный лук, аджика

Шашлык из телятины 170 г

Телятина, зелень, лук-репка, красный лук, сумах, чабрец, соль, перец свежемолотый, аджика

Корейка барашка по-бакински 150 г

Баранья корейка, петрушка, укроп, лук-репка, сумах, соль, перец свежемолотый, лук красный, аджика

Ролл Фирменный теплый 336 г

Лосось копченый, креветка темпура, гребешок, моцарелла, огурец, авокадо, тобико, майонез

Ролл Спайси Темпура теплый 180 г

Мясо краба, угорь копченый, моцарелла, айсберг, огурец, спайси соус

Ролл Калифорния Нью Стайл теплый 150 г

Мясо краба, авокадо, лист шисо, тобико, майонез

Ролл Криспи теплый 200 г

Копченый угорь, запеченный лосось, огурец, зеленый лук, спайси соус

Дорадо на гриле 250 г

Подается с соусом наршараб и лимоном

Лосось на гриле 160 г

Филе лосося на гриле. Подаётся с соусом из граната

Морской окунь с пюре из брокколи 250 г

Филе морского окуня, пюре из брокколи, базилик, соус песто из вяленых томатов

Крабовые котлетки с картофельным пюре 240 г

Фарш из краба, креветок, снежного краба, сливок, картофельное пюре, соус спайси, базилик, перец, масло оливковое

Паровые котлеты из лосося в шпинате 255 г

Фарш лосося с гребешком с добавлением лука, заворачивается в шпинат, подается на рисе с овощами

Туршу говурма 400 г

Плов с бараниной и каштанам, альбухарой, изюмом, рисом с шафраном

Сабза говурма 400 г

Плов с бараниной, луком, зеленью (шпинат, кявар, укроп, петрушка, кинза), рис, шафран, газмах

Медальоны из телятины 300 г

Картофель мини отварной, телятина (мякоть), помидоры черри запеченные, чеснок запеченный, чипсы петрушки, соус из сморчков, спаржа, луковые чипсы, соль, перец, масло оливковое, сливки

Свиная шея 300 г

Свиная шея запеченная, розмарин, травы сухие, сыр пармезан, соль, перец, соус пронто, базилик свежий, картофельные дольки

Бифштекс из телятины с картофелем 300 г

Фарш телячий, растительное масло, картофельное пюре, грибной соус, листья базилика

Пряный ягненок на косточке 500 г

Лопаточная часть ягненка, тушенная в соусе демиглас, отварной картофель, петрушка

Цыпленок табака 300 г

Цыпленок жареный. Подается с зеленью, луком и соусом аджика

Сочные котлеты из курицы 250 г

Помидоры баку, масло топленое, зелень, фарш куриный, яйцо куриное

Сочные котлеты из телятины 250 г

Помидоры баку, масло топленое, зелень, фарш телячий, яйцо куриное

Сочные котлеты из баранины 250 г

Помидоры баку, масло топленое, зелень, фарш бараний, яйцо куриное

Говурма 300 г

Картофель, лук, шафран, сумах, кинза, чили, баранина

Джыз-быз 250 г

Жареные баранина (ливер, почки, сердце), картофель, курдюк, лук. С солью, перцем, отваром шафрана, зеленью и мятой

Ломтики телятины с овощами 300 г

Телятина, томаты, перец болгарский, цукини, лук красный, шампиньоны. Обжариваются в соевом соусе с добавлением петрушки

Малина 100 г

Свежая ягода малина

Голубика 100 г

Свежая ягода голубика

Клубника 100 г

Свежая ягода клубника

Картофель, жаренный с грибами 300 г

Шампиньоны, лук репчатый, масло топленое, зелень свежая, картофель, соль

Картофель фри 150 г

Картофель фри, кетчуп

Картофельное пюре 200 г

Картофель, сливки, молоко, масло сливочное

Рис с шафраном 150 г

Рис, отвар шафрана

Картофель, запеченный на гриле 200 г

Картофель печёный

Овощи гриль 190 г

Баклажаны, цукини, помидоры, зелень, перец болгарский, масло растительное, соль, перец

Шампиньоны на гриле 100 г

Шампиньоны свежие

Куриный суп Алфавит 180 г

Куриный бульон, макароны алфавит, куриная грудка, лук, морковь

Суп с фрикадельками 200 г

Куриный бульон, фарш телячий, гороршек зеленый, лук, морковь, картофель

Цезарь с курицей 85 г

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, свежие листья салата, сухарики, лимонно-горчичный соус

Овощные палочки и крем-чиз 100 г

Котлеты из курочки Морковка с картофельным пюре 200 г

Обжаренные куриные котлеты в форме морковки и картофельное пюре

Равиоли с курицей 170 г

Равиоли из цветного теста с куриным фаршем

Паста с курицей в сливочном соусе 200 г

Куриная грудка су-вид, зеленый горошек, сливки, сливочное масло, сыр моцарелла и паста фарфалле

Сырные палочки из моцареллы с ягодным соусом 130 г

Куринные наггетсы 190 г

Подаются с кетчупом

Домашний тирамису 153 г

Десерт готовят из нежного сливочного сыра маскарпоне, яйцо, какао, сахар, печенье савоярди, кофе, сливки, соус ванильный, клубника, мята свежая, сахарная пудра

Черничный десерт 130 г

Заварной бисквит, ванильный крем, подается с ванильным и черничным соусом

Печенье Макарон ванильное 32 г

Макарон с ванильным кремом (1шт.)

Печенье Макарон фруктовое 32 г

Макарон с маракуя

Печенье Макарон с пралине 32 г

Макарон с шоколадным пралине

Наполеон 150 г

Наполеон - слоеное воздушное тесто, заварной крем на основе сливок, сгущённого молока, сметаны. Подается с соусом, в который входят: сливки, сгущенное молоко, сметана. Сверху посыпается крошкой и сахарной пудрой. Украшается свежей мятой

Медовик с халвой 140 г

Медовик с халвой - медовые коржи, пропитывается кремом с арахисовой халвой. Крема: сметана, сливочное масло на тесто, заварной крем, арахисовая халва. Подается с ванильным соусом

Пахлава Бакинская 160 г

12 слоёв дрожжевого слоёного теста, сливочное масло, грецкий орех, сахар, мёд, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, кислота лимонная, лимоны (2 шт.)

Чизкейк с вишневым вареньем 120 г

Нежный бисквит с грецким орехом на основе сыра креметто

Сырно-малиновый десерт 150 г

Классический белый бисквит, сливочный сыр Маскарпоне, творожный сыр, сливки, яйца, сахар, натуральное малиновое пюре с желатином, покрытие - велюр (краситель)