Барабулька Череповец, Шекснинский проспект, 23

Мясное рагу 470 г

Свиная вырезка и куриное филе, томленные в мясном соусе со свежими томатами и подпеченными на углях овощами

Бефстроганов 320 г

Ростбиф, сметана, соус томатный гриль, картофельный шар, помидоры, зелень, специи

Свиная котлета 380 г

С картофельной хрустадой, пряной тушеной капустой и томатами черри

Жареное филе дорадо со сливочно-овощным пюре 250 г

Филе дорадо со стручковой фасолью Wok и овощным кремом со сливками

Ужин мясника 360 г

Говяжья вырезка, свиная вырезка и филе куриное, приготовленные на углях, с жаренным в специях картофелем, маринованной капустой и грибами

Соте из мидий 330 г

Соте из голубых мидий, креветок и кальмаров в сливочно-соевом соусе с овощами и рисом

Цыпленок конфи 330 г

Куриная грудка, жаренная на сливочном масле в специях, с печеным картофелем

Бифштекс куриный 1952 с яйцом пашот 220 г

Рубленая котлета из куриной грудки и бедра с сырным муссом и яйцом пашот

Бифштекс Солсбери 1897 220 г

Рубленая котлета из мраморной говядины с сырным муссом

Бургер Дядя из Техаса 440 г

Сочная говядина в нашем фирменном соусе Джек Дениелс с сыром Чеддер и картофельной булочкой и овощами

Дочь итальянского мясника 440 г

Нежная куриная котлета с жареной моцареллой, пармезаном, хрустящими полосками бекона, сетом овощей и соусом маринара

Филе-миньон 170 г

Шашлык из свинины 210 г

Шашлык из куриной грудки с беконом 240 г

Стейк из свиной шеи 356 г

Стейк мясника 160 г

Лосось гриль 180 г

Лосось, специи, лимон, масло растительное, перец болгарский, зелень

Пицца Маргарита 460 г

Томатный соус, моцарелла

Пицца Бамбино 460 г

Томатный соус, моцарелла, ветчина

Пицца Традиционе 460 г

Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны

Пицца Коррида 520 г

Белый соус, моцарелла, пармезан, филе куриное, ветчина

Пицца Четыре сыра 460 г

Сыр моцарелла, гауда, пармезан, горгонзола

Пицца Пепперони 460 г

Томатный соус, моцарелла, пепперони

Пицца Дон Корлеоне 460 г

Томатный соус, моцарелла, ветчина, салями, бекон, перец болгарский

Пицца Гатуззо 683 г

Белый соус, моцарелла, филе куриное, брокколи

Фокачча с кунжутом 250 г

Итальянская лепешка с кунжутом

Фокачча с луковым маслом 250 г

Итальянская лепешка с луковым маслом

Фокачча с сыром 250 г

Итальянская лепешка с сыром

Фокачча с чесноком 250 г

Итальянская лепешка с чесноком

Выгодная пара 2 кг

2 Бургера с говядиной, порция картофеля фри, сырный соус, Pepsi (2 шт., 500 мл)

Для всех 2,15 кг

Запеченный сет роллов (пицца на выбор)

Комбо Три пиццы 1 г

Коррида, Бамбино, Дон Корлеоне

Выгодная пара 2 кг

2 Бургера с курицей, порция картофеля фри, сырный соус, Pepsi (2 шт., 500 мл)

Ассорти сыров 235 г

Сыр гауда, пармезан, трюфельный сыр, дорблю, чеддер, мед, грецкий орех

Щедрое полено 320 г

Копченая куриная грудка и сало, бекон, картофель жареный, капуста маринованная

Ассорти из свежих овощей 340 г

Традиционное блюдо в нашем исполнении. Огурец, помидор, перец, редис, микс-салат, укроп, петрушка, кинза

Малосольные овощи по-барабулькински 200 г

Квашеная капуста, маринованные черри, грибы консервированные, маслины, огурцы соленые

Филе сельди с бейби картофелем 300 г

Филе сельди на сырном муссе с красным луком, бейби-картофелем и бородинской гренкой

Рулетики из маринованного ростбифа 100 г

Рулетики из ростбифа, начиненные миксом листовых салатов с горчично-бальзамическим соусом

Самодельная грудинка с горчицей 190 г

Домашняя грудинка (свинина), подается с горчицей, черри и бородинской гренкой

Филе копченой скумбрии 200 г

Филе скумбрии холодного копчения с отварным картофелем, красным луком, маринованными грибами и помидорами черри

Теплый салат с филе дорадо на пару 290 г

Филе Дорадо, приготовленное на пару с брокколи, обжаренное по технологии Wok, с тайским манговым чили соусом

Салат с дорблю и печеной грушей 230 г

Легкий салат с карамелизированной грушей, сыром дорблю, миксом листовых салатов и шоколадно-бальзамической заправкой

Салат с дорблю, печеной грушей и курицей 260 г

Микс-салат, карамелизованная груша, орехи кешью, сыр дорблю в авторском исполнении, курица

Салат с дорблю, печеной грушей и лососем 260 г

Микс-салат, карамелизованная груша, орехи кешью, сыр дорблю и в авторском исполнении, лосось

Баварский с краковской колбасой 270 г

Микс-салат, ореховый соус, краковская колбаса, обжаренная на сливочном масле с беконом, черри, корнишоны, перец болгарский, картофель пай

Цезарь с курицей 240 г

Микс-салат, соус Цезарь, обжаренная на мангале курица, помидоры черри, пармезан, гренки

Цезарь с креветками 190 г

Листья салата айсберг с помидорками черри, перепелиными яйцами и тигровыми креветками под соусом Цезарь с сыром пармезан

Оливье с копченой курицей 200 г

Отварной картофель, огурцы соленые, огурцы свежие, зеленый горошек, яйцо куриное, копченая курица с французским соусом

Салат с ростбифом и горчичным мороженым 240 г

Микс салатов, ростбиф, початок кукурузы, жареный картофель со специями, горчичное мороженое собственного производства

Салат Белорусский 280 г

Картофельная хрустада с начинкой из сыра и бекона со свежим салатом

Греческий 260 г

Салат айсберг, свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, красный лук, кнеля из брынзы

Ведерко жареной барабульки 120 г

Жареная рыбка барабулька

Крылья Токио сладкий чили 280 г

Хрустящие куриные крылья в соусе сладкий чили с сырным кремом на лаваше

Крылья Токио Xxl сладкий чили 560 г

Хрустящие куриные крылья в соусе сладкий чили с сырным кремом на лаваше

Крылья Токио Барбекю 280 г

Хрустящие куриные крылья в соусе BBQ с сырным кремом на лаваше

Крылья Токио Xxl барбекю 560 г

Хрустящие куриные крылья в соусе BBQ с сырным кремом на лаваше

Премиум гренки с сырным кремом 120 г

Чесночные гренки из бородинского хлеба на сырном муссе с пылью из пармезана

Хрустящие мидии Малая порция 150 г

Хрустящие мидии, фаршированные брокколи с икрой масаго и творожным сыром (6 шт.)

Хрустящие мидии Большая порция 300 г

Хрустящие мидии, фаршированные брокколи с икрой масаго и творожным сыром (12 шт.)

Креветки Драгон 130 г

Тигровые креветки в кляре с паприкой и сладким соусом Чили

Креветки Драгон Xxl 260 г

Тигровые креветки в кляре с паприкой и сладким соусом Чили

Сулугуни фри с салатом из сочных томатов и песто из кинзы 260 г

Сыр сулугуни, панированный в сухарях, микс салатов и томаты в специях

Рыбные стрипсы 250 г

Кусочки филе трески, панированные в сухарях с чесночным соусом

Ребра гриль в соусе BBQ 360 г

Свиные ребра, обжаренные в домашнем соусе барбекю

Ребра гриль в кавказском соусе 230 г

Свиные ребра, обжаренные в кавказском соусе

Ребра гриль в соусе сладкий чили 230 г

Свиные ребра, обжаренные в соусе сладкий чили

Ребра гриль в соусе томатный гриль 230 г

Свиные ребра, обжаренные в соусе томатный гриль

Пакет жареной барабульки 240 г

Жареная барабулька, подается с долькой лимона

Гренки заправка 300 г

Чесночные гренки из ржаного хлеба

Сет Beerka 470 г

Жареные пельмени (свинина, говядина), луковые кольца, гренки, сыр косичка, соус сырный, сырно-сметанный

Сет Бешеный фритюр 550 г

Куриные хрусты, сырные палочки, картофель фри, сигары с сыром, соус томатный гриль, чесночный, цахтон

Сет Хорошечный 1,03 кг

Свиные ребра BBQ, копченые колбаски, копченый цыпленок, крылья Токио, картофельные шарики, соус томатный гриль, соус цахтон

Суп куриный с домашней лапшой 290 г

Куриный суп с домашней лапшой и яйцом

Борщ 330 г

Классический борщ с говядиной, подается со сметаной

Сырный суп 275 г

Нежный сливочный суп с чеддером и чипсами из бекона

Паста Карбонара 320 г

Бекон, паста, пармезан, белое вино, специи, сливки, яйцо куриное, черри

Сливочная паста с креветками 320 г

Паста, креветки тигровые, базилик, черри, пармезан, масло растительное, сливки

Паста с лесными грибами 300 г

Паста, шампиньоны, вешенки, масло растительное, специи в ассортименте, чеснок, сливки, зелень

Паста с курицей и песто 260 г

Паста, сливки, курица, песто, пармезан, черри

Паста с ростбифом конфи 260 г

Паста, кабачок, ростбиф, соус демиглас, сливки, пармезан, черри

Филадельфия маки 320 г

Рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, семга

Аризона 290 г

Рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, семга, подкопченный угорь, икра летучей рыбы

Хит-ролл 270 г

Рис, сливочный сыр, огурец, лосось, угорь, кляр темпурный

Окинава 295 г

Рис, сливочный сыр, огурец, курица копченная, сыр гауда, майонез

Чиз ролл с лососем 295 г

Рис, сливочный сыр, огурец, семга, икра летучей рыбы, сыр гауда, майонез

Запеченный сет 960 г

Запеченный ролл с крабом, запеченный ролл с курицей, запеченный ролл чипсами из лосося, запеченный ролл с омлетом

Картофельное пюре 150 г

Томаты по-грузински 150 г

Свежие томаты в специях с салатным луком и кешью

Овощи с мангала 150 г

Перец болгарский, томат, кабачок, баклажан, специи

Картофель фри 100 г

Картофель, масло растительное, специи в ассортименте

Бейби-картофель по-домашнему 150 г

Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле в специях

Картофель жареный с грибами 150 г

Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле в специях с шампиньонами и вешенками, подается с соленым огурцом

Хлебная корзинка 120 г

Булочка французская, булочка бородинская, булочка цельнозерновая

Соус Аджика 30 г

Соус Барбекю 30 г

Соус Наршараб 30 г

Соус Сырный 30 г

Соус Терияки 30 г

Соус Ткемали 30 г

Соус Томатный 30 г

Соус Томатный гриль 30 г

Соус Цахтон 30 г

Соус Чесночный 30 г

Соус Сырный мусс 30 г

Чизкейк Нью-Йорк 160 г

Творожно-фисташковый кейк 230 г

Чизкейк Орео 230 г

Сырники с Вологодской сметаной 180 г

Сырники с домашним вареньем 180 г

Сырники со сгущеным молоком 180 г

Лимонад 7-up 500 мл

Лимонад Pepsi 500 мл

Минеральная вода Аква Минерале 500 мл

Морс Морсен 500 мл

Собственного приготовления. Клюква, брусника, черноплодная рябина

Сок в ассортименте 1 л

Яблоко, ананас, вишня, апельсин, персик, мультифрукт, томат

Бр Тоник 1,0 л. Д 1 л