Галушка Магнитогорск, проспект Карла Маркса, 153
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 20:00
Галушка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Банкетные блюда (6)

Закуска из языка с пикантными овощами 115 г
Язык отварной, корнишоны, свежие огурцы, перец болгарский, орех грецкий, лук Пай

Ассорти Мясная трапеза 200 г
Паштет печёночный, рулет мясной Бычий глаз, рулеты из ветчины с корейской морковью, сыр с чесноком, маринованные корнишоны, помидоры Черри

Ассорти из куриных рулетов 120 г
Куриное филе, корейская морковь, сыр, омлет, жареные грибочки, колбаса полукопченая
Пельмени, вареники, галушки (25)

Вареники в заливке с грудинкой 220 г
Картофель, грудинка, соус из жареного бекона с луком, пельменное тесто

Вареники в заливке со сливочным соусом с шампиньонами 220 г
Соус на основе 33% сливок, жареные шампиньоны, лук, пельменное тесто

Пельмени украинские в уксусно-перечной заливке 130 г
Свинина и грудинка, соль, специи, пельменное тесто, уксусная заливка со сливочным маслом и чёрным перцем

Пельмешки детские куриные 130 г
Рубленное куриное филе, лук, соль, специи, сливочное масло, пельменное тесто

Пельмени с куриной печенью и грибами 150 г
Куриная печень, жареный лук, шампиньоны жареные, тесто пельменное, соус сливочно-грибной

Пельмени домашние 180 г
Говядина, свинина, лук, специи, пельменное тесто, масло сливочное, зелень

Галушка с белыми грибами в сливочном соусе 280 г
Белые грибы, сливки 33%, лук, галушка отварная, пармезан

Галушка с томатно-овощным соусом 280 г
Помидоры в собственном соку, морковь, перец болгарский, цукини, сельдерей, соль, специи, зелень, пармезан, галушка отварная

Галушка с семгой в сливочно-шпинатном соусе 280 г
Семга филе, помидоры, шпинат, сыр творожный, сливки 33%, галушка отварная

Галушка с беконом в сливочном соусе 280 г
Бекон жареный с луком, сливочный соус, сыр пармезан, галушка отварная
Вареники с шампиньонами 170 г
Шампиньоны жареные, жареный лук, масло сливочное, пельменное тесто
Вареники с вишней 167 г
Вишня, сахар, масло сливочное, вишневый соус, сахарная пудра, пельменное тесто
Вареники с картофелем и грудинкой 170 г
Картофель отварной, грудинка полукопченая жареная, жареный лук, сливочное масло, пельменное тесто
Вареники с картофелем и луком 170 г
Картофель отварной, жареный лук, сливочное масло, пельменное тесто
Вареники с картофелем, грибами и луком 170 г
Картофель отварной, шампиньоны жареные, жареный лук, сливочное масло, пельменное тесто
Вареники с квашеной капустой 170 г
Квашеная капуста, лук, чеснок, растительное масло, пельменное тесто
Вареники с картофелем и салом 183 г
Картофель отварной, сало свежее cвинoе, лук, чеснок, пельменное тесто
Ассорти из вареников с украинской заправкой 1,1 кг
Вареники с картофелем и луком, с картофелем и грудинкой, с сыром, с шампиньонами, с квашеной капустой, с сырым картофелем и салом, жареный лук, жареная грудинка, масло сливочное, зелень
Ассорти из пельменей под сырной корочкой 1,1 кг
Пельмени домашние, пельмени с телятиной, пельмени украинские, пельмени с куриной печенью и грибами, сыр, масло сливочное, зелень
Холодные закуски (9)

Острый разносол 200 г
Морковь корейская, капуста квашеная, маринованные корнишоны, помидоры черри
Завтрак (5)
Салаты (9)

Салат Греческий 140 г
Перец болгарский, свежий помидор и огурец, брынза, салатная заправка на основе соевого соуса и бальзамического соуса

Салат Задунайский 155 г
Свежий огурец, фасоль стручковая, опята маринованные, свежий помидор, перец болгарский запеченный, лук красный, медовая заправка, пекинская капуста

Крымский с семгой 150 г
Слабосоленая семга, свежий помидор, перец болгарский, жареные шампиньоны, яйцо, соус на основе майонеза, кетчупа и соевого соуса, пекинская капуста

Цезарь с курицей 160 г
Куриная грудка жареная, свежий помидор, листья салата, пекинская капуста, соус Цезарь, гренки, сыр пармезан, яйцо

Салат из говядины с овощами 260 г
Ломтики сочной отварной говядины, болгарский перец, огурцы, свежие помидоры, зелёный салат, сельдерей, салатная заправка

Прикарпатский 120 г
Пекинская капуста, корейская морковь, свежий огурец, куриная грудка, салатная заправка с горчицей

Гетманский 145 г
Ветчина, свежие и маринованные корнишоны, свежий помидор и перец, жареные шампиньоны, соус, картофель Пай

Цезарь с семгой 200 г
Семга жареная, айсберг, помидоры свежие, соус Цезарь, гренки, сыр пармезан

Винегрет с сельдью 160 г
Картофель, свекла, морковь, сельдь, капуста квашеная, зелёный горошек, лук
Супы (7)
Лапша домашняя 250 г
Куриный бульон, грудка на гриле отварная, лапша, пассированные овощи, зелень
Солянка 250 г
Колбаса полукопченая, ветчина куриная, грудинка полукопченая, корнишоны, томат, оливки, лимон, сметана
Борщ украинский с пампушками 250 г
Говядина отварная, свекла, картофель, капуста свежая, морковь, лук, томат, сметана, пампушки
Гороховый с копченостями 250 г
Жареная полукопченая колбаса, горох, картофель, морковь, лук
Горячие блюда (24)

Антрекот из говядины с салатом из свежих овощей и печёного перца 200 г
Филе говядины, чеснок, фасоль стручковая, свежий огурец, опята маринованные, свежий помидор, перец болгарский запечённый, лук красный, медовая заправка

Говядина Запорожская с теплым салатом 190 г
Филе говядины, лук, аджика, майонез, свежий укроп, сыр, чеснок, картофель, опята маринованные, зелёный горошек

Говядина по-охотничьи 140 г
Филе говядины, шампиньоны, лук, грудинка копченая, сливки, картофель отварной

Стейк из говядины 260 г
Филе говядины, специи, соль, тимьян. Степени прожарки: медиум и велдан, соус пикантный, соус томатный

Свинина, жаренная на гриле 180 г
Филе свинины, соевый соус, лук, чеснок, бальзамический уксус, свежий лист салата, чесночно-томатный соус

Смаженина со свининой и грибами 180 г
Филе свинины, картофель, жареные шампиньоны, соус, сыр, лук

Острая свинина с овощами 160 г
Свинина, перец болгарский, баклажан, лук, кабачок, морковь, соевый соус, острые специи

Куриная грудка-гриль со свежими овощами 190 г
Куриная грудка, пекинская капуста, помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, салатная заправка

Курица панская 150 г
Филе куриное, шампиньоны, помидоры, ананасы, сливки, лук, специи, зелень

Горбуша, запеченная с картофелем и грибами 205 г
Филе горбуши, шампиньоны жареные, морковь и лук пассированные, картофель отварной, сливки, майонез, сыр

Овощи с семгой, запеченные в фольге 220 г
Филе семги, брокколи, цветная капуста, картофель, сливочный соус, специи, лук

Семга на гриле с овощами 210 г
Филе семги, кабачок, баклажан, перец, помидор, лук, лимон, зелень

Перловая каша, томленная в духовке 250 г
Перловка, лук жареный, грудинка, морковь, сливочное масло

Горячее мясное ассорти 1,1 кг
Запечённая говядина, жареная свинина, украинские колбаски, куриное филе в беконе, картофель с жареным луком и шкварками, квашеная капуста, жареная с грудинкой, горчица, кетчуп, хрен столовый
Гарниры (12)
Гречка отварная 100 г
Картофель отварной 100 г
Брокколи на пару 100 г
Картофель фри 90 г
Картофель жареный из отварного 100 г
Капуста тушеная 100 г
Овощи-гриль 150 г
Десерты (4)

Сладкое ассорти с шоколадной помадкой 560 г
Вареники с вишней, с творогом и изюмом, галушка сладкая, шоколадная помадка, вишнёвый соус
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!




























