Минас Владикавказ, улица Барбашова, 76
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Минас
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)

Пирог с картофелем 900 г
Дрожжевое тесто, картофель, сыр осетинский, топлёное масло (36 см)

Люля куриные нежные 200 г
Сочные куриные люля, приготовленные из свежего фарша. Подаются с луком
Осетинские пироги (6)

Пирог с картофелем 900 г
Дрожжевое тесто, картофель, сыр осетинский, топлёное масло (36 см)

Пирог с листьями свеклы 900 г
Дрожжевое тесто, листья свеклы, сыр осетинский, топленое масло (36 см)

Хачапури по-аджарски 420 г
Дрожжевое тесто, сыр осетинский, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо

Пирог с капустой 900 г
Дрожжевое тесто, тушенная капуста, масло топленое, размер стандартный
Завтрак (1)
Салаты (5)

Салат Свежий 420 г
Салат из помидоров и огурцов, приготовленный с добавлением зелени, острого стручкового перца, репчатого лука и растительного масла

Салат Грузинский 300 г
Баклажаны, красный перец маринованный, помидоры, орех, зелень, растительное масло

Салат Цезарь с курицей 300 г
Микс листьев романа и айсберга, фирменная заправка, сухари, обжаренное куриное филе

Греко салат 350 г
Помидоры, огурцы, греческий сыр, маслины, красный лук, оливковое масло, чабрец

Салат с запеченной свеклой, хумусом и булгуром 270 г
Микс салатов, запечённая свекла, хумус, табуле из булгура
Закуски (7)

Хоровац 300 г
Баклажаны, помидоры, перец болгарский красный, запеченные на мангале, с добавлением свежей зелени и растительного масла

Баклажаны, фаршированные орехом и чесноком 200 г
Баклажаны жареные, начиненные орехом и чесноком в сливочном соусе

Баклажан с соусом тахини 400 г
Теплый баклажан с нежным сливочным соусом тахини, помидором и сыром. Сочетание вкусов не оставляет равнодушных

Бабагануш 260 г
Мелко нарезанный баклажан, предварительно запеченный на мангале, с соусом дзадзыки и гренками
Супы (4)

Суп Чанахи 400 г
Картофель, филе говядины, перец болгарский, баклажаны, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, зелень, специи

Суп солянка 300 г
Филе говядины, ветчина, колбаса копчёная, огурцы малосольные, помидоры свежие, лук репчатый, бульон
Шашлык (9)

Люля куриные нежные 200 г
Сочные куриные люля, приготовленные из свежего фарша. Подаются с луком

Шашлык из говяжьей вырезки 300 г
Премиальная часть говядины. Говяжья вырезка, приготовленная на мангале, без доли жира

Шашлык из курицы 800 г
Куриный шашлык, маринованный по особому рецепту. Половина курицы, подается с луком

Люля из говядины 200 г
Нежные люля из говядины с минимальным количеством жира. Подаются с луком

Люля-кебаб по-кавказски 200 г
Приготовленные по специальному рецепту люля по-кавказски. Стекающий сок, сочетание говядины и свинины, специй и свежей кинзы

Медальоны из говяжьей вырезки 570 г
Вырезка говяжья, выдержанная в специальном маринаде, красный лук
Горячие блюда (6)

Лосось, томаты, соус дзадзики 270 г
Стейк лосося на гриле на подушке из соуса дзадзики, подается с печеным томатом и шпинатом
Гарниры (4)
Соусы (6)

Соус Сацебели 100 г
Томатный соус, приготовленный по секретному рецепту, идеально подходит к мясу
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!
























