Четыре рыбы Люберцы, Октябрьский проспект, 112к1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Четыре рыбы
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Тёплые / Запеченные роллы (5)
Ролл Хот унаги горячий 280 г
Рис, нори, угорь копчёный, сурими снежный краб, сыр сливочный, авокадо, помидор, японский майонез, соус унаги
Ролл Хот Калифорния горячий 280 г
Рис, нори, снежный краб, авокадо, огурец, салат листовой, тобико оранжевая, японский майонез, кляр
Горячий ролл Хот Филадельфия 250 г
Рис, нори, лосось, сыр сливочный, огурец, кляр, панировка
Ролл Хот туна горячий 250 г
Рис, нори, маринованный тунец, салат китайский, японский майонез, кляр
Горячий ролл Восток 280 г
Рис, нори, снежный краб, сыр сливочный, омлет, помидор, тобико оранжевая, кляр
Роллы (40)

Ролл Гуакамоле 230 г
Креветка тигровая, авокадо, икра красная, сливочный сыр, икра масаго чёрная, имбирь, васаби, соус соевый

Ролл Бостон 310 г
Снежный краб, сыр сливочный, икра масаго, огурец, омлет, соус спайси, айсберг

Ролл Бора-Бора 290 г
Снежный краб, тунец, огурец, помидор, перец сладкий, икра масаго, японский майонез, имбирь, васаби, соус соевый

Ролл Четыре рыбы 250 г
Угорь копчёный, лосось, креветка тигровая, тунец, авокадо, сливочный сыр, кунжут, икра масаго, имбирь, васаби, соус соевый

Ролл Сенсей с тунцом 230 г
Тунец красный, помидор, авокадо, салат листовой, японский майонез

Ролл Калифорния 250 г
Снежный краб, огурец, авокадо, салат листовой, икра масаго, японский майонез, имбирь, васаби, соус соевый

Ролл Калифорния лайт 210 г
Сурими снежный краб, рис, нори, огурец, авокадо, икра масаго, японский майонез, имбирь, васаби, соус соевый

Ролл Сяке Калифорния 200 г
Рис, нори, лосось, авокадо, японский майонез, огурец, икра масаго

Ролл Бонсай с угрём 210 г
Рис, нори, угорь, сыр сливочный, такуан, икра масаго, стружка тунца, соус унаги. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Эби темпура 200 г
Рис, нори, темпурная креветка, соус спайси, салат айсберг. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Якудза 220 г
Рис, нори, угорь копчёный, сыр сливочный, огурец, икра масаго, соус унаги. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Катана 210 г
Рис, нори, тунец, соус спайси, огурец, лук зелёный, икра масаго. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Бонсай с лососем 210 г
Рис, нори, лосось, сыр сливочный, авокадо, икра масаго, стружка тунца. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Лава с креветкой 250 г
Рис, нори, креветка, сыр сливочный, огурец, икра масаго чёрная, соус лава

Ролл Лава с угрём 250 г
Рис, нори, угорь копчёный, сыр сливочный, огурец, икра масаго зеленая, соус лава. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Лава с лососем 250 г
Рис, нори, лосось, сыр сливочный, огурец, икра масаго малиновая, соус лава. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Осака 220 г
Рис, нори, лосось жареный, сыр сливочный, огурец, икра масаго. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
Ролл Калифорния с угрём 230 г
Угорь копчёный, авокадо, огурец, салат листовой, икра масаго, соус унаги
Ролл Тори 200 г
Цыпленок, сурими снежный краб, помидор, салат айсберг, кунжут, икра масаго, японский майонез
Ролл Цезарь 240 г
Куриная грудка, сыр пармезан, помидор, салат айсберг, соус цезарь, японская панировка
Ролл Унагиман 280 г
Угорь копченый, авокадо, сыр сливочный, огурец, икра масаго, кунжут, соус унаги, имбирь, васаби, соус соевый
Сеты (14)

Сэт 2020 1,95 кг
Нежный, Калифорния лайт, Бонсай с угрём, Осака, Нежный, Кранч с креветкой, Запечённый с мидиями

Сет Квартет 830 г
Ролл Нежный, ролл Калифорния лайт, ролл Бонсай с угрём, ролл Эби темпура, имбирь, васаби, соус соевый

Сет Зимний 1,5 кг
Ролл Запечённая Калифорния, ролл Запечённый с лососем, ролл Запечённый с угрём, ролл Запечённый с курицей, ролл Восток, Горячий ролл с креветкой

Сет Таиланд 950 г
Запечённый мини-ролл с курицей, запечённый мини-ролл с мидиями, ролл Хот Восток, ролл Хот Филадельфия

Сет Жара 700 г
Ролл Запечённый с мидиями, ролл Запечённый с креветкой, ролл Запечённый с курицей

Сет Пати 2 кг
Ролл Катана, ролл Калифорния Лайт, ролл Сяке Калифорния, ролл Бонсай с угрём, ролл Эби Темпура, ролл Осака, ролл Нежный, ролл Сакура, ролл Якудза

Сет Острый 500 г
Ролл Чили, ролл Острый с лососем, суши Спайс угорь, суши Спайс лосось, суши Спайс тунец, суши Спайс креветка

Сет Холостяк 1,5 кг
Ролл Запеченный с креветкой, ролл Фреш, ролл Аргентина, ролл Яки сяке, ролл Восток, ролл Бостон
Сет Признание 1,1 кг
Ролл Калифорния, ролл Филадельфия, ролл Четыре сыра, ролл Запечённый с курицей, 1/2 ролл Осака, 1/2 ролл Лава с креветкой
Сет Четыре рыбы 750 г
1/2 ролл Филадельфия, 1/2 ролл Калифорния, 1/2 ролл Четыре рыбы, 1/2 ролл Остров, 1/2 ролл Четыре сыра, 1/2 ролл Хот туна
Сет Даббл 1,5 кг
Ролл Калифорния, ролл Калифорния с угрем, ролл Лонг Филадельфия с лососем, ролл Бостон, ролл Бора-Бора
Сет Канада 780 г
Ролл Хот Туна, ролл Хот Тай с окунем в кляре, запеченный ролл Оранж с креветкой и икрой масаго
Сет Девичник 1,2 кг
1/2 ролл Лонг Филадельфия, ролл Калифорния, ролл Цезарь, ролл Летний, ролл Сэнсей с угрем
Супы (2)

Суп Том Ям 400 г
Креветка тигровая, кальмар, мидии, паста том ям, кокосовое молоко, шампиньоны, перец чили, имбирь, петрушка, помидор, лук репчатый, лист лайма, лемонграсс. Подается с рисом

Суп Том Кха 400 г
Куриное филе, паста том кха, кокосовое молоко, шампиньоны, перец чили, имбирь, петрушка, помидор, лук репчатый, лист лайма, лемонграсс. Подается с рисом
Суши (16)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!











